Mayonnaise

Ret: Tilbehør

Del:

Forberedelsestid

5 Minutter

Samlet tid

10 Minutter

Antal personer

Ingredienser

  • 2 stk Æggeblommer
  • 1 tsk Sennep
  • 1 tsk Hvidvinseddike
  • 2 dl Vindruekerneolie
  • Salt og Peber

Sådan gør du

  1. Alle ingredienser, undtagen olien piskes med Sommerfugl i 10 sek / Trin 2.
  2. Målebægeret sættes i låget og Thermomix indstilles til 4 min / Trin 3. Olien hældes, af et par gange, på låget – så olien stille drypper ned i røreskålen.
  3. Smag mayonaisen til med citron, salt, peber, sennep og eddike.

Noter

Andre opskrifter

  • Grøn Curry Pasta

    Forberedelsestid: 10 Minutter

    Samlet tid: 15 Minutter

  • Skagensbrød

    Forberedelsestid: 30 Minutter

    Samlet tid: 12 Timer 40 Minutter

  • Rødvinssauce

    Forberedelsestid: 5 Minutter

    Samlet tid: 1 Time