Chokolade og karamel konfekt

Bund

• 125 g Smør
• 140 g Hvedemel
• 140 g Brun Farin
• 50 g kokos

Karamel fyld

• 1 dåse kondenseret mælk
• 3 spsk sirup eller ahorn
• 30 g Smør

Chokoladeovertræk

• 125 g Mørk Chokolade
• 25 g Smør

Bund

1. Placer smør, farin, kokos og mel i røreskålen og bland i 3 min/hastighed 6.
2. Tryk dejen ud i en form ca. 20 x 20 cm og bag det 15 min på 175 grader.
3. Tag det ud og lad det køle lidt

Karamel fyld

1. Kom kondenseret mælk, sirup og salt i røreskålen og varm i 15 min/105 grader/hastighed 2.
2. Hæld det over bunden og bag det 15 minutter på 175 grader.
3. Sæt kagen i køleskabet indtil den er kold.

Chokoladeovertræk

1. Placer chokoladen i røreskålen og smelt i ?/60 grader/hadtighed 3
2. Hæld den varme chokolade over kagen og sæt den på køl.
3. Når chokoladen har stået i køleskabet og er blevet stift, skær den ud i små stykker og server som konfekt ved juletid.

Du kan servere kagen som dessert sammen med is.

Server kagen som sødt til kaffen.