Remoulade
Ingredienser
- 4 spsk Mayonnaise
- 2 spsk Creme Fraiche
- 30 gr løg
- 30 gr Gulerødder
- 30 gr Cornichoner
- 30 gr Kapers
- 1 tsk Sennep
- 1 tsk Gurkemeje
Sådan gør du
- Hæld alle ingredienserne i røreskålen og indstil Thermomix til 15 sek / trin 6. Smag remouladen til med citron, salt, peber og krydderurter.
Noter
Tilsæt eventuelt Krydderurter som Puløg, Kørvel og Estragon – eller 30 gram Asie og lidt Karry.