Hurtig Jordbær Is
Ingredienser
- 80 gr sukker
- 500 gr jordbær
- 1 tsk Vanilijepulver
- 3 spsk fløde eller youghurt
- 1-1 1/2 Æggehvide
Sådan gør du
- Hæld sukker i røreskålen og mal det i 10 sek/hastighed 10.
- Tilføj jordbær. Find TURBO i 1 sek, dette gentages 3 gange eller indtil jordbær er hakket i fine små stykker. Skrab sidderne på røreskålen ned.
- Tilføj æggehvide og bland i 50 sek/hastighed 5, brug spatlen og rør imens for at sikre, at der ikke er noget der sætter sig fast op langs siderne på skålen.
- Placer sommerfuglen i røreskålen.
- Tilføj vaniljepulver og fløde og bland i 30 sek/hastighed 4.
- Server straks.