Snobrød
Ingredienser
- 15 gr Gær
- 2,5 dl Vand
- 1 spsk Sukker
- 500 gr Hvedemel
- 1 spsk Salt
Sådan gør du
- Placer vand, gær og sukker i røreskålen og varm i 3 min/37 grader/hastighed 2.
- Tilføj resten af ingredienserne og ælt i 6 min/dejfunktion.
- Dejen hældes i en smurt skål og hæver ca. 1 time under et fugtigt klæde til dobbelt størrelse.
- Husk at tænde bålet og form til dejen til snobrød.