Chokolade brownies uden sukker & smør
Ingredienser
- 200 gr God Mørk Chokolade
- 130 gr Mandler
- 180 gr Kokosolie Økologisk koldpresset Kokosolie
- 30 gr Kokosmel Kan købes eller laves på Thermomixen, se opskrift på kokosmælk
- 4 stk Æg
- 1 tsk Vaniljepulver
- 1 knsp Havsalt
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 190 Grader. Beklæd en firkantet bageform med bagepapir (ca 20*20 cm).
- Placer chokoladen (brækket i stykker) i røreskålen hak den i 10 sek / Trin 9.
- Tilsæt dadler og hak 15 sek / Trin 10.
- Tilsæt kokosolie og kog 5 min / 60 Grader / Trin 2.
- Tilsæt de resterende ingredienser og bland 20 sek / Trin 8. Skrab siderne ned på røreskålen samt låget og bland igen i 10 sek / Trin 6. Hæld blandingen i bageformen og bag ved 190 Grader i 18-20 minutter. Afkøl kagen i køleskabet og nyd den kold. Kan drysses med kakaopulver inden servering.