Remoulade

Ret: Tilbehør

Del:

Forberedelsestid

5 Minutter

Samlet tid

10 Minutter

Antal personer

Ingredienser

  • 4 spsk Mayonnaise
  • 2 spsk Creme Fraiche
  • 30 gr løg
  • 30 gr Gulerødder
  • 30 gr Cornichoner
  • 30 gr Kapers
  • 1 tsk Sennep
  • 1 tsk Gurkemeje

Sådan gør du

  1. Hæld alle ingredienserne i røreskålen og indstil Thermomix til 15 sek / trin 6. Smag remouladen til med citron, salt, peber og krydderurter.

Noter

Tilsæt eventuelt Krydderurter som Puløg, Kørvel og Estragon – eller 30 gram Asie og lidt Karry.

Andre opskrifter

  • Chili Marmelad

    Forberedelsestid: 10 Minutter

    Samlet tid: 45 Minutter

  • Hurtig ketchup a la René

    Forberedelsestid: 5 Minutter

    Samlet tid: 10 Minutter

  • Ribsgelé

    Forberedelsestid: 5 Minutter

    Samlet tid: 45 Minutter